Ликер Ксю Ксю изготавливается в Германии. Его производство было запущено совсем недавно, в 1997 году. И с того времени он постоянно расширяет круг ценителей своего вкуса. Конечно, приравнивать его со всемирно признанными лидерами- ликерами не стоит, однако он заслуживает внимания.
Ликер XUXU имеет яркий красный цвет и приятный аромат спелой клубники. Этот ликер довольно легкий напиток, состоящий на 2/3 из клубничного пюре. Крепость ликера составляет лишь 15 градусов. Характерной особенностью является отсутствие в составе напитка сахара. Достичь приятной сладости напитку можно содержанием натуральной сахарозы в клубнике. Немецкий XuXu изготавливается только из натуральной клубники с добавлением небольшого количества кристально чистой водки. Сладкий вкус разбавляется легкой кислинкой цитрусовых. Для полного ощущения неповторимого вкуса перед употреблением рекомендуется охладить Ксю Ксю до 9-13°C. Принято пить этот напиток неразбавленным, ведь он сладок и мягок.
Хорошо этот клубничный ликер и в составе самых разнообразных божественных коктейлей. Наиболее простые из них можно с легкостью приготовить и дома. Вот рецепты некоторых из них:
1. XUXU CHAMPAGNER. Для его приготовления понадобятся: 100 мл шампанского, 10 мл лимонного сока и 50 мл ликера XUXU.
В бокал для коктейля нужно положить лед и налить все ингредиенты. Далее все перемешивается барной ложкой и украшается свежей клубникой.
2. XUXU BANANA. Понадобится: около 150 мл бананового сока и примерно 50 мл ликера XuXu.
В бокал хайбол с колотым льдом наливается банановый сок, а затем сверху наливается ликер. Напиток украшают листьями мяты и свежей клубникой.
Можно добавлять ликер Ксю Ксю и во фруктовые десерты.
Низкое содержание алкоголя сделало ликер XUXU любимым напитком тех, кто равнодушен к спиртному. Именно поэтому данный ликер удивительно интересен и, бесспорно, весьма оригинален!
Секрет универсальности напитка кроется в составе и необычном вкусе! XuXu - одновременно и ликер, и коктейль. Здесь нет красителей и консервантов!
Что же касается его гастрономических сочетаний, то рекомендуется подавать напиток в охлажденных рюмках в чистом виде. Употреблять его можно как с колотым льдом, так и без него, смешивая с шампанским или в качестве лонг-дринков. Превосходен клубничный ликер при подаче к десертам, мороженому, фруктам. Также он является прекрасным аперитивом.
