Каждый алкогольный напиток хорош по-своему. Однако чтобы ощутить весь букет его аромата и вкуса, необходимо не только приобретать качественное спиртное, но и выбирать правильные бокалы. Ведь иногда правильно подобранный бокал поможет ощутить всю сладость или горечь напитка, почувствовать все его нотки.
Как и любой алкогольный напиток, портвейн имеет свою историю и свой вкус. Родился этот напиток в долине Доуру в Португалии. Именно тот климат позволяет выращивать потрясающий сладкий виноград, который в последствие создает сладковатый вкус портвейна. Однако в зависимости от того, какой именно портвейн вы приобрели, вы получите различный букет вкусов и ароматов. Так, к примеру, белый портвейн имеет яркий фруктовый вкус. Наиболее сладким португальским портвейном является белый портвейн Лагрима. Портвейн под названием LBV сохраняет пряный сложный аромат. Винтажный портвейн имеет аромат ягод и даже оттенки шоколада. Чтобы почувствовать все разнообразие этих ароматов, необходимо приобрести правильные бокалы для портвейна.
Такие бокалы очень похожи на бокалы для красных вин, но имеют немного меньший размер. Лучше всего подбирать небольшой объем, равный приблизительно 160 миллилитрам. Если вы купите большой бокал, многие нотки просто потеряются. Главная задача бокалов для этого напитка – по возможности, уменьшить ощущение спирта, запах которого характерен для крепленых вин. Бокалы для портвейна помогают сконцентрировать вкус на фруктовых нотках и раскрыть весь богатый аромат напитка. Бакалы имеют специфическую форму. Как правило, края бокалов сужены, а форма немного вытянута.
Что касается материала, то бокалы могут быть изготовлены из стекла. Современные компании производят бокалы высокого качества, устойчивые к перепадам температур, небьющиеся и во всевозможных дизайнах. Также бокалы могут быть изготовлены из хрусталя вручную. Такая посуда ценится еще больше. Некоторые марки изготавливаю бокалы не только для каждого алкогольного напитка, но и для разных его видов. Для разных видов портвейна также существуют различные бокалы, которые помогают сохранить его лучшие качества.
Какой бы вы ни выбрали бокал, главное, не забывать о качестве самого напитка, ведь именно качество позволяет насладиться настоящим вкусом портвейна, ощутить глубину его вкуса и аромата. Выбирайте качественные и дорогие алкогольные напитки.
