Виски – благородный напиток. Однако, имеет непривычный для нас вкус, поэтому зачастую мы не знаем, как правильно пить виски, оценивать его аромат и дегустировать на вкус. Очень редко можно встретить виски на русском праздничном столе. Это весьма сложный напиток, поэтому мы выбираем для торжеств более привычный алкоголь. Виски предназначен для более осмысленных мероприятий, этот напиток любит, когда его пьют задумавшись, пытаясь окунуться во всю гамму вкусов и ароматов. Виски слишком дорогой напиток, чтобы пить его не на светских мероприятиях, его нужно смаковать, обсуждать нотки аромата…
Каждый пьет виски, как ему нравится, жестких правил как пить виски не существует. Однако в разных ситуациях есть свои исключения. В Шотландии никогда не употребляют виски со льдом. Это объясняется суровым климатом и мягкостью напитка. Американский виски имеет более острый вкус и аромат, поэтому употреблять его без неких добавок иногда бывает неприятно. Имейте ввиду: аромат виски пропадает при охлаждении напитка, поэтому добавление льда должно быть в меру. Если вы не готовы употреблять напиток в чистом виде, но, тем не менее, желаете оценить полноту вкуса и аромата, разбавьте напиток небольшим количеством чистой воды.
Популярный коктейль – виски с колой. Мода на такой способ употребления виски пришла с группой The Beatles. Однако, следует учесть, что дымчатый аромат шотландского виски несочетаем с колой. Поэтому лучшим вариантом для такого коктейля будет американский виски. В таком сочетании американский виски теряет свою резкость. Не мешайте чистые дистилляты, купажи с выдержкой более 12 лет, с современными напитками. Так вы только испортите виски.
Ирландский виски обычно смешивают с Irish-кофе. Мода на «долгоиграющие» напитки находится в самом пике. Не упустите шанс попробовать напиток, который можно потягивать на протяжении целого вечера.
Виски можно смешивать с различными соками, горячим крепким чаем. В напиток добавляют цитрусовые, мед, воду. Горячий виски является отличным иммуностимулирующим средством.
Виски лучше всего пить во второй половине дня. Но не стоит злоупотреблять напитком, так как пить виски не очень полезно для здоровья. Перед употреблением напиток следует слегка остудить. Для этого достаточно поставить бутылку на пару минут в холодильную камеру.
Чтобы распитие виски оставило только хорошее впечатления нужно придерживаться некоторых правил:
• Не используйте соломинки. Они предназначены для более легких напитков.
• Старайтесь не выпивать виски одним глотком. Виски откроет всю гамму вкуса, если пить его небольшими медленными глотками.
• Чтобы прочувствовать неповторимый вкус виски, загоните жидкость под язык. Так вы узнаете натуральный вкус напитка.
• Не закусывайте. Иначе вы не ощутите нотки послевкусия
Виски не принято пить на торжествах, поэтому при распитии данного напитка тосты не произносят. Это достаточно крепкий напиток, поэтому в перерывах между распитием можно подавать легкие закуски: сырные шпажки или овощные салаты. Также виски употребляют на десерт после плотного ужина. В качестве закусок можно подавать любые желтые фрукты: яблоко, дыня, банан.
