Сегодня существует такое многообразие закусок к пиву, что вопрос о том, с чем закусывать пиво, в теории, как правило, не возникает. Мы попытаемся рассказать о наиболее популярных и распространенных закусок к пиву.
К примеру, хорошей немецкой традицией является закуска из мяса, стандартным же набором к пиву для немцев становится картофель или картофельное пюре со шницелем и кислая капуста, вопреки сложившемуся стереотипу в употреблении в качестве закуски чипсов и орешков. С точки зрения диетологов, такая немецкая закуска является наиболее подходящей к пиву, потому как при употреблении алкоголя, жиры уменьшают воздействие алкоголя, а соответственно, предотвращают состояние последующего похмелья, характерное для обычной вечеринки.
Традиция употреблять к пиву закуски была подхвачена и нашими соотечественниками. Сейчас можно встретить самые разнообразные закуски из рыбы на любой вкус (например, широко распространены кальмары, анчоусы и прочие сорта). Отметим, что такие закуски также достаточно полезны благодаря содержанию в них большого количества белка.
Не менее популярной закуской являются многими любимые сухарики. Такая закуска проста в приготовлении и к тому же приостанавливает негативное воздействие алкоголя. Широко распространенной закуской по праву считаются орешки (в том числе фисташки). Они не только полезны для организма, но и как нельзя хорошо сочетаются с пивом.
Особой популярностью у любителей пива пользуются сырные палочки (или шарики). Как правило, такая закуска подается в ресторанах или пабах, но это не составит особого труда приготовить подобное лакомство в домашних условиях. Не менее распространена и такая закуска к пиву, как луковые кольца, они также просты в приготовлении (такое блюдо можно приготовить, как в духовке, так и на сковороде).
Стоит отметить и всеми любимых раков. Такая знаменитая закуска уже давно зарекомендовала себя как идеально подходящая к кружке пенного пива.
Но, наверное, самой «экстремальной» закуской к пиву считаются самые разнообразные десерты (в том числе пирожные, торты, шоколадки, вафельные батончики и прочие вкусности). Если для вас такая закуска кажется не просто необычной, а даже несколько странной, то посоветуем вам попробовать сладкие сорта пива (такие на самом деле существуют и пользуются немалым спросом среди ценителей этого напитка).
