Пиво «Гиннесс» - особый ирландский напиток, почитаемый в каждом уголке Ирландии. В барах страны никогда не дают пояснения к напитку, пиво «Гиннесс» широко известно в стране. Эта марка пива – неотъемлемая часть жизни каждого ирландца, национальная гордость. Даже религиозность в стране тесно связана с пивом. Святой Патрик имел собственного пивовара, а его сопровождение заказывало ежемесячно большие поставки эля в каждую церковь.
В 1752 году Артур Гиннесс получил в наследство 100 фунтов, именно эти деньги положили начало производству пива. В небольшом поселении Лейкслип Артур взял в аренду маленькую пивоварню, в которой началось производство эля. За три года выручки оказалось достаточно, чтобы взять на пожизненную аренду Дублинскую пивоварню. В Дублине основным выпускаемым продуктом стало темное пиво. Со смертью Артура Гиннесса его наследство насчитывало 250 тысяч фунтов. А в начале 19 века компания уже выпускала более 20 млн литров пива в год.
Изготовители пива настоящие почитатели традиций. На протяжении более чем 250 лет пиво варится в самом центре Дублина по неизменной уникальной рецептуре, которую стараются не разглашать. Отличием пива этой марки является тот факт, что на каком бы заводе в другой стране не производили пиво марки «Гиннесс», основой напитку служит пивная эссенция только с оригинального дублинского завода. Поэтому каждая бутылка пива «Гиннесс» может по праву называться ирландской.
Компания вскоре планирует открыть пивоварню-гигант в городке Лейкслип, для этого потребовалось выкупить около 30 гектаров земли. Планируется, что пивоварня сможет выпускать около пяти миллионов гектолитров напитка в год. По предварительным подсчетам, на строительство будет затрачено 600 млн евро. Это по праву можно назвать одним из самых крупных вложений в пивную промышленность.
Вплоть до 1997 года компания «Артур Гиннесс» была самым крупным производителем пива. А затем произошло слияние предприятия с «Гранд Метрополитан». Новорожденная компания была названа «Diageo». Сейчас «Diageo» владеет самыми известными алкогольными брендами, например, водка «Смирнофф» и виски «Джонни Вокер», список можно составить бесконечный.
Пиво «Гиннесс» пользуется огромной популярностью во многих странах мира. В 2002 году объем потребляемого пива составил 2 миллиарда литров. И он продолжает расти. На данный момент пиво производят в пятидесяти странах мира. А экспортируется напиток в 150 стран.
Существует 16 сортов пива «Гиннесс», 14 сортов из них производятся непрерывно. Напиток имеет среднюю крепость: 4-4,5% («Гиннесс классический»), однако, в Японии эта цифра доходит до 6.
