С каждым годом перспектива открытия собственного дела привлекает все большее число наших сограждан. Главное в этом случае – выбрать такой бизнес, который приносил бы не только удовольствие, но и значительную прибыль. Неплохим вариантом станет открытие собственного магазина по продаже разливного пива. Открыть такое дело не составит труда, а затраты окупятся уже спустя несколько месяцев.
Но не одно подобное заведение не обойдется без специального оборудования для разливного пива. Какая же пивная техника и комплектующие понадобятся в первую очередь?
Прежде всего из оборудования вам понадобятся пивоохладитель. Функция такой техники ясна из названия – пивоохладитель необходим для охлаждения пива до требуемой температуры (обычно, это показатели температуры от +6 до +2 градусов по Цельсию). Благодаря такому пивному охладителю напиток станет приятно прохладным и свежим на протяжении длительного времени.
Несомненно, вам понадобится также так называемая пивная башня (также она имеет еще одно название – пивная колонна). Как правило, пивную башню, прежде всего, выбирают не по качественным характеристикам (что тоже немаловажно), а по внешнему виду. Потому как именно она станет лицом вашего заведения и, конечно же, основным элементов дизайна вашего интерьера. Уникальность и неповторимый декор позволит вам выделиться на фоне остальных ваших конкурентов, которые также занимаются продажей разливного пива. К слову, не забудьте также использовать услуги персонализации пивной колонны вашего заведения, так, вы можете нанести на нее сорт пива, используемый при разливе либо логотип своей компании. Это станет не только отличным дизайнерским решением, но и во много раз увеличит лояльность ваших покупателей.
Также хорошо, если будете использовать в процессе разлива пива пеногаситель (или же пегас) – техника для беспенного разлива пива. В этом случае процесс разлива пива из КЕГи, соответственно, в бутылку ПЭТ станет намного оперативнее, и таким образом вы сможете обслужить намного больше ваших покупателей за то же время.
И, наконец, вам следует приобрести такие комплектующие для вашей техники, как краны, пивные шланги, заборные головки и другие аксессуары, чтобы сделать работу вашей установки более качественной и комфортной.
И помните, покупая подобную технику необходимо учитывать ее качественные характеристики, ее надежность и срок службы. Только так вам удастся сэкономить значительное количество сил и времени на ее техническое обслуживание.
