Происхождение водки до сих пор остается загадкой для всего человечества, однако, скорее всего это была территория России. Ведь именно здесь ее популярность во все времена была наибольшей. Вопрос «Кто придумал водку?» изучали историки, обдумывали обычные люди, которые интересуются данной тематикой, но до сих пор к единому мнению не пришли.
Долго время считалось, что отцом этого напитка является русский ученый Менделеев. Здесь до сих пор много противоречий. Одни говорят, что он предложил в своей диссертации пить водку крепостью 38 градусов, другие утверждают, что тематика работы была совершенно другой. В любом случае, на данный момент водка производится только в 40 градусов, поэтому эту теорию не стоит отбрасывать окончательно.
Также существует теория, что задолго до научной работы Менделеева в XVI веке монах Чудова монастыря, который находится на территории московского Кремля, придумал первый рецепт русской водки. Для этого у него было соответствующее образование и необходимые предметы.
Также некоторые ученые говорят. Что чуть раньше до монаха Исидора, в XIV веке, водка попала в Россию от генуэзского посольства. В Европе «Живая вода», а именно такое название носила водка в то время, стала прародительницей практически всех алкогольных напитков.
Однако есть и очень неточные данные по поводу первого изобретателя. Некоторые источники утверждают, что водка была придумана еще в 860 году неким Паресом. Он был хорошим медиком и использовал водку только в медицинских целях. Однако это самая противоречивая теория, так как, по мнению ученых, буквы «П» в арабском алфавите не существует, а, следовательно, и арабского доктора с таким именем быть не должно.
В любом случае, доподлинно известно, что термин «водка» в России, был впервые использован в указе от 8-го июня 1751 года еще Елизаветой I «Кому дозволено иметь кубы для движения водок».
А в 1894 году русское правительство получило патент на водку, которая имела такие же пропорции как и в наше время. Тогда это была «Московская особенная», а сегодня это широкий выбор, каждая из которых отличается процессом очистки.
Одним словом, доподлинно все-таки неизвестно, кто придумал водку. Можно предположить, что ответ на этот вопрос не найдут никогда. Главное это то, что многие народы приложили к этому свои усилия, совершенствуя вкус и дорабатывая технологию, добиваясь качества.
