Сегодня Хеннесси является крупнейшей фирмой по производству коньяка и лидером всемирно известного холдинга LVMN, создающего и реализующего предметы роскоши. Торговая марка была зарегистрирована в 1813 году, но история создания этого прекрасного по всем критериям коньяка берет свое начало еще далеко в истории. У истоков коньяка Хеннесси стоял Ричард Хеннесси – аристократ из Ирландии, фамилия которого переводилась как «выбор». Он служил у самого Людовика XV, за что получил в пользование земли в Шаранте. Именно там он основал производство знаменитого ныне коньяка. Этот напиток полюбился аристократам из Англии и Франции. Еще при жизни Ричарда Хеннесси коньяк перебрался далеко за границы Европы и был распространен даже в США и России (причем здесь, в Петербурге, компания Хеннесси открыла свое представительство на постоянной основе). Далее, в течение всего 19 века французский напиток Хеннесси покорил Японию, Индию и Китай. Таким образом, уже к 1890 году он стал неоспоримым лидером всего мирового рынка. Ввиду этих событий компания Хеннесси разрабатывает уникальный рекламный слоган, распространенный в 20 веке: «Хеннесси – это имя, которое прославило коньяк». И спустя уже более а лет с того момента, как коньяк Хеннесси купить был впервые произведен, сама компания все еще находится в управлении семьи Хеннесси. Так однин из поколений Хеннесси – Морис, разработал к середине 19 века звездочную систему классификации различных коньяков. Компании Хеннесси принадлежит невероятная коллекция выдержанных коньячных спиртов. Самые старые из них достигают возраста 200 лет.
Для изготовления коньячных спиртов компания Хеннесси использует виноград Уни Блан, который распространен в 4 основных регионах производства коньяка: Гран Шампань, Фин Буа, Бордери и Пти Шампань. Хеннесси – владелец множества гектаров виноградников. Мастером погреба совместно с группой специалистов регулярно производится дегустация всех спиртов, которые хранятся наскладе Хеннесси. Тем самым они контролируют процесс созревания и в необходимых случаях производят асамблирование и тонкую доводку спиртовых напитков. Такой процесс обуславливает постоянство характера коньяков Хеннесси. Коньяк Хеннесси цена которого очень высока отражает непревзойденное качество и проверенную временем репутацию напитка Хеннесси. А количество желающих испробовать этот превосходный напиток растет с каждым годом. Компания Хеннеси, соответственно, отвечает на подобный спрос, производяпорядков 50 миллионов бутылок коньяка за год.
